6 болезней или состояний человека, при которых есть картофель строго протвопоказано

21.09.2017

Что может быть вкуснее и универсальнее картошки? А ничего! Жареная, вареная, печеная, фри, в виде драников или зраз - и еще море вкусностей можно приготовить из нее.

Моя бабушка вместе с дедушкой вообще практически одной картошкой питались. И их это более чем устраивало. Однако несмотря на универсальность картошка может оказаться ядом.

Кому противопоказано есть картофель и блюда из него

1. Диабетикам, т.к. картофель повышает уровень сахара в крови.

Считается, что больным диабетом людям можно кушать небольшое количество картошки (не более 250 гр в день), однако ее предварительно нужно вымочить в воде (лучше всего почистить и оставить на ночь в воде), чтобы вышел крахмал. А готовить - только варить или запекать в кожуре.

2. Больным псориазом - противопоказаны пасленовые, и картофель в том числе (а также помидоры, баклажаны, болгарский перец и др.), т.к. их употребление приводит к обострению болезни.

3. Людям, страдающим ожирением. Картофель откладывается быстро в жиры и может стать причиной не только ожирения, но и заболеваний сердца.

4. Людям с пониженной кислотностью желудка. Картофель, а особенно его сок в сыром виде может вызывать у них брожение, т.к. имеет выраженные щелочные свойства.

5. Крайне не рекомендуется есть картошку в любом виде тем, кто страдает венерическими заболеваниями, а также людям с повышенным половым возбуждением.

6. Людям, имеющим в своем "арсенале" мочекаменную болезнь, картофель может привести к обострению заболевания.

Считается, что больших дозах это блюдо может вызвать ухудшение работы поджелудочной железы, угнетение нервной системы и повреждение элементов крови. Однако каковы эти большие дозы? Как я уже писала, мои любимые предки ели картофельный супчик на завтрак, пюре на обед и картошку в мундирах на ужин и... ну с виду у них все было в порядке:) Хотя проблемы со здоровьем были, но из другой области.

Поставьте лайк и подпишитесь на наш канал, если нравятся наши материалы и вы хотите чаще видеть их в своей ленте.