Польза синей капусты: почему синяя капуста должна присутствовать в рационе каждого из нас?

01.11.2017

Почему синяя капуста должна присутствовать в рационе каждого из нас?

1. Похудение. Синяя капуста низкокалорийная, поэтому её рекомендуется употреблять людям, которые ведут борьбу с избыточным весом. Помимо этого, она улучшает работу пищеварительной системы и избавляет от запоров.

2. Витамин А. Данный овощ богат витамином А, что полезно для зрения. Готовьте из неё салаты с добавлением томатов и сметаны.

3. Цинк. В состав синей капусты входит цинк, который активизирует работу мозга.

4. Витамин С. Необходим для нашего организма, а в синей капусте его содержится больше, чем в белокочанной.

5. Туберкулез. Этот овощ препятствует развитию туберкулеза, так как обладает бактерицидным действием.

6. Давление. Гипертоники должны обязательно употреблять синюю капусту. Она укрепляет капилляры и помогает снизить кровяное давление.

Многие считают, что синяя капуста жестковата. Чтобы в салате не чувствовалась жесткость, капусту можно натереть на крупную терку или размолоть в блендере (на небольшой скорости).

Поставьте лайк и подпишитесь на наш канал, если нравятся наши материалы и вы хотите чаще видеть их в своей ленте.