Решил навсегда отказаться от продукции Мираторга и тут же нашел замену. Покажу какое мясо можно смело брать.

884 full reads

-Как думаешь эти ребра нормальные?
-Не знаю, но стоят они всего 230 рублей.
- Тогда мы как администрация ЭКОНОМЕТРа должны это попробовать.
-Да давай рискнем.

Из разговоров в магазине

Привет - это ЭКОНОМЕТР, а значит впереди у нас экономный рецепт.

Решил навсегда отказаться от продукции Мираторга и тут же нашел замену. Покажу какое мясо можно смело брать.

На этот раз у нас рецепт из серии: пошёл, купил в магазине, запек в духовке и съел. Все быстро и просто. Готовить будем маринованные свиные рёбрышки.

Главное, что не Мираторг.
Главное, что не Мираторг.

Обратите внимание, что мясной полуфабрикаты у нас не Мираторг сомнительного качества, а Черкизово. Этот производитель относительно недавно стал делать полуфабрикаты из маринованного мяса. Знаю Черкизово, по качественной колбасе. Теперь попробуем рёбрышки. Вот так они выглядят без этикетки. Мясо замариновано в томатном соусе.

Чуть больше килограмма мяса, хватит на целую семью.
Чуть больше килограмма мяса, хватит на целую семью.

Производитель позаботился о нас и разместил на обратной стороне этикетки подробную инструкцию по приготовлению.

Я сразу понял, как готовить.
Я сразу понял, как готовить.

Если внимательно изучить инструкцию, то испортить блюдо не получится. Итак действуем следующим образом:

  • Делаем небольшой надрез на упаковке.
  • Помещаем ребра в духовку.
  • ВАЖНО: духовка должна быть предварительно нагрета до 180 градусов, а вот противень нужен холодный. Поэтому прежде чем включать духовой шкаф, достаньте его.
Мясо ждёт своего часа.
Мясо ждёт своего часа.
  • Теперь пусть духовка в течении 80 минут самостоятельно запекпет ребра.
  • По истечению 80 минут разрезаем пакет и ставим духовку на максимум, если есть гриль включайте его.
Жарим по полной.
Жарим по полной.
  • Так запекаем ещё минут 10, до появления аппетитной, румяной корочки.

Все блюдо готово, выкладываем на тарелку и подаём его на стол.

Если хотите, украсьте зеленью, у меня не было.
Если хотите, украсьте зеленью, у меня не было.

По вкусу ни у кого из нас, а ели 3 человека, нареканий не возникло. Мясо мягкое, легко отделяет я от костей, маринад в тему, хрустящая корочка идеально получилась. Самое приятное, что купили мы этот пакет с рёбрами всего за 239 рублей, по акции. На самом деле, я бы за такую вкусно у заплатил бы и подороже.

Пробуйте и дерзайте на кухне. С вами был ЭКОНОМЕТР, подписывайтесь и ставьте палец вверх. Пока.