Еда и английский без гламура. Овсянка на безлактозном молоке Eila за 2 минуты.

ELN Insider, "English for Calorie Counters", Issue 1, 2018

Для приготовления 1 порции овсянки (an oatmeal) потребуются:

1 glass (200 ml) of lactose-free milk

1/2 glass (100 ml) of instant oats (= quick oats)

1 functional microwave (микроволновка в рабочем состоянии)

1 spoon (ложка) & 1 bowl (глубокая тарелка или пиалка для микроволновки)

Безлатозное молоко Eila имеет 1.5% жирности. Овсяные хлопья сойдут любые быстрого приготовления.
Безлатозное молоко Eila имеет 1.5% жирности. Овсяные хлопья сойдут любые быстрого приготовления.

ЧТО СОДЕРЖИТ и ЧЕГО НЕ СОДЕРЖИТ БЕЗЛАКТОЗНОЕ МОЛОКО EILA

В таком молоке нет молочного САХАРА (лактозы). У меня диагностирована непереносимость лактозы, потому молоко использую только такое. В нём 39 ккал на 100 мл, БЖУ 3.3 / 1.5 / 3.1
В таком молоке нет молочного САХАРА (лактозы). У меня диагностирована непереносимость лактозы, потому молоко использую только такое. В нём 39 ккал на 100 мл, БЖУ 3.3 / 1.5 / 3.1

Вообще же - без разницы, какое молоко, но ... Именно это молоко мне нравится больше обычного не только потому, что в нём нет лактозы. Оно мне нравится потому, что оно как ежедневная "витаминка".

ВИТАМИН (произношение)

По-английски слово vitamin произносится либо UK /ˈvɪt.ə.mɪn/ (ВИтамин, рекомендуемый британский вариант), либо US /ˈvaɪ.t̬əmɪn/ (ВАЙтамин, чаще можно услышать в речи носителей американского английского).

СОСТАВ

В молоке на фото содержатся витамины B12 (для памяти), B2 (рибофлавин, иногда его называют витамином энергичности: его важность сложно переоценить - когда его не хватает, то могут быть трещинки в углах рта, например, усталость на пустом месте и туча разных других симптомов; отлично, если каждый день небольшая доза рибофлавина между делом присутствует в диете, особенно если постоянно забываешь принимать мультивитамины в таблетках, а диета в целом не самая образцово-показательная), D (он способствует лучшему усвоению кальция), Ca (cобственно кальций), а также йод (отличный компонент в случае, если в быту соль не йодированная - недостаток йода приводит, как все мы знаем, к проблемам со щитовидкой). Не в целях рекламы, а чисто поделиться, отмечу, что к стоматологу хожу реже с тех пор, как перешла на эту марку молока.

БЕЛОК

Внезапнно 3.3 г белка на 100 мл, то есть, если поллитра за день с кашей и кофе (или чаем), например выпивать - то около 15г будет, а если весь литр - то 33г. Для сравнения - в куске мяса или рыбы те же 15-30г белка зачастую.

А ЧТО С ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ

Почему-то была уверена, что раз стакан "гранёный на 200 мл", то в "полстакане" будет 100 г хлопьев. Ну, физика не была моим любимым предметом, потому на всякий случай себе не поверила и взвесила хлопья в стакане, без стакана и сам стакан отдельно тоже. Получилось, что подстакана быстрых овсяных хлопьев, вот такого, как на фото, весят ... 40г всего.

Весы позволяют обнулить вес тары.
Весы позволяют обнулить вес тары.
После обнуления веса тары можно насыпать хлопья, получится вес содержимого стакана.
После обнуления веса тары можно насыпать хлопья, получится вес содержимого стакана.

КАЛОРАЖ, БЖУ и КЛЕТЧАТКА

Зелёным цветом белок, серым - клетчатка. Весьма неплохо для завтрака.
Зелёным цветом белок, серым - клетчатка. Весьма неплохо для завтрака.

КАК ГОТОВИТЬ

В пиалку или глубокую тарелку высыпать хлопья, залить молоком, чуток размешать ложкой и в микроволновку на 2 минуты. Готово.

ОБЩАЯ КАЛОРИЙНОСТЬ И ВЕС

Около 230 ккал готовая порция каши. Даже можно есть. Весит 240 г примерно.

В порции 12г белка, как показывает калькулятор.
В порции 12г белка, как показывает калькулятор.

ИТОГО, ФОРМУЛА ПРОСТОГО ЗАВТРАКА

В дальнейшем можно уже больше не взвешивать ничего - просто знать, что стакан молока 1.5% жирности на полстакана быстрых овсяных хлопьев - примерно 230 ккал. И 2 минуты на всю готовку.

Не гламурно. Но я и не обещала )
Не гламурно. Но я и не обещала )

Вы дочитали 1-ый выпуск дзен-сериала "Еда и английский без гламура для считающих калории", 2018.
ЕСЛИ БЫЛО ИНТЕРЕСНО и/или ПОЛЕЗНО,
"ставьте лайк" + СОХРАНЯЙТЕ себе НА ПАМЯТЬ в Фейсбуке, ВКонтакте или Твиттере, ДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ в СОЦСЕТЯХ + подписывайтесь на канал Альтернативно, можно перейти к списку публикаций об IELTS или разновидностях бизнес-английского. Или на главную страницу канала. Об авторе: ENG RUS