Котлеты "Ласточкино гнездо"

Этот простой рецепт заменит обычные котлеты на долгое время, ведь вкус фаршированных котлет понравится всей семье. А запекание в духовке упростит процесс приготовления любой хозяйке.

Необходимые продукты:

Фарш мясной — 0,5 кг
Хлеб белый — 3 ломтика
Чеснок — 3 зубчика
Укроп
Соль, перец по вкусу
Яйцо куриное — 2 шт.
Сметана 10%
Томатная паста
Лук репчатый — 1 шт.
Помидор — 1-2 шт.
Сыр твердый — 100 г

Как приготовить

Мелко нашинковать укроп и чеснок, замочить хлеб в молоке или воде и перекрутить в мясорубке, взбить 2 яйца и все это добавить в фарш и хорошенько перемешать и сформировать лепешки.
Нарезать тонкими кружочками сыр, лук и помидор.
Выкладываем мясные лепешки на выложенный пергаментом противень, затем начинаем чередовать продукты: томатная паста, лук, сметана, помидор, сметана, сыр.
Ставим противень в заранее разогретую до 180 градусов духовку примерно на 30 минут.
Приятного аппетита!

Понравился рецепт, жми "палец вверх", подписывайся на наш канал, и мы напишем для вас еще больше вкусных рецептов!