ТОП-10 полезных перекусов

30.12.2017

У меня есть друг, который может подать пример. В его рюкзаке всегда есть целая коробка со всякими полезными штуками. У него всегда найдутся огурцы, печенье без сахара, сухофрукты, пакетики с чаем, невредные подсластители (на основе стевии) и куча всего ещё.

А что ещё можно носить с собой? Это "что-то" не должно портиться без холодильника до вечера, не должно мяться, биться и пачкаться. Перекус должен быть таким, чтобы его можно было съесть в любом месте в любое время.

Мои варианты:

1. Орехи

Минус - очень калорийны. Зато быстро насыщают и очень полезны. Куча витаминов, минеральных веществ, белка, ненасыщенных жирных кислот. Главное - не увлекаться :-)

Лучший выбор - миндаль, фундук, фисташки, кешью, грецкие орехи.

2. Сухофрукты

Минус - увы, тоже калорийны :-( И много сахара в составе. Плюсы - богаты клетчаткой и пищевыми волокнами. В составе сухофруктов много витаминов и минералов. Помогают наладить работу кишечника.

Лучший выбор - инжир, яблоки, груша, курага, чернослив.

3. Фрукты

Минус - содержат много сахара, есть фрукты тоннами не стоит.

Плюсов море - вкусно, удобно взять с собой, содержат клетчатку, влагу и витамины.

Лучший выбор - апельсин, груша, яблоко.

Хороши бананы, персики, ягоды, но могут помяться при переноске.

4. Овощи

Минусов практически нет. Разве что потребуется пять минут дома на подготовку. Овощи нужно вымыть, некоторые - почистить, а ещё - порезать на ломтики. Ещё минут - слишком долго носить нельзя, порезанные овощи заветрятся.

Лучший выбор - морковь, репа, ломтики сладкого перца, огурцы.

5. Запечённый картофель

Многие боятся картофеля, в нем много крахмала и быстрых углеводов. Зато он хорошо насыщает, в нем много витамина С и калия. Для перекуса достаточно одной картофелины.

Минус - есть надо аккуратно, чтобы не испачкаться.

6. Хрустящие хлебцы

Минус - ну вот лично мне не все нравятся на вкус. Плюс - легко носить, легко купить, легко съесть и не испачкаться. Не содержат сахара. Содержат "медленные" углеводы и много клечатки.

7. Горький шоколад

Минус - калориен и трудно остановиться на паре долек :-)

Плюс - 10 граммов хватит, чтобы утолить голод. Улучшает настроение, работоспособность, внимание. Помогает преодолеть усталость.

8. Сэндвич из зернового хлеба с овощами и запечённым мясом.

Минус - такой сэндвич надо приготовить заранее дома :-(

Плюсов - море. Это практически полноценный прием пищи. В его составе все, что нужно организму: медленные углеводы, белок, витамины, клетчатка.

9. Отваренный нут.

Минус - надо сварить заранее. А еще может плохо перевариваться, как и другие бобовые.

Плюсы - вкусен и питателен, как орешки, но калорийность значительно ниже. Много белка, клетчатки, витаминов, минеральных веществ. Удобно есть "на бегу".

10. Питьевой йогурт, кефир, ряженка

Минус - долго хранить в тепле нельзя.

Плюсов много. Удобно носить с собой, удобно пить. Благотворно действует на микрофлору кишечника. Утоляет жажду. Быстро насыщает. В составе много кальция, который легко усваивается.

Конечно же, речь идет не о тех йогуртах, в которые добавляют тонну сахара :-)

А вы чем перекусываете?