Пряники с мускатным орехом и мёдом

09.04.2018

Чудесный домашние пряники с медом, просто тают во рту. Простой, пошаговый рецепт домашних пряников.

Список необходимых ингредиентов:

  • 255 гр пшеничной муки,
  • 11 гр корицы,
  • 2 гр мускатного порошкового ореха,
  • 2 гр порошковой гвоздики,
  • 3 гр порошкового имбиря,
  • 36 гр сливочного масла,
  • 38 гр сахарного песка,
  • 39 мг жидкого мёда,
  • 44 мл молока,
  • сырое яйцо, пакетик ванильного сахара, пакетик глазури.

А готовятся пряники следующим образом!

1. Сеянную муку высыпать в глубокую миску и посыпать сверху корицей, следом мускатным орехом, потом гвоздикой и следом имбирём — вымешать сухую заготовку.

2. В кастрюльку выложить масло и посыпать сахаром, полить мёдом и залить молоком. Поставить на конфорку и на умеренном огне, помешивая смесь, прогревать её, пока сахаринки не растопятся, а масло не растает.

3. Вбить яйцо в сухую смесь и залить горячей сахарно-медовой смесью. Вымешать ложкой тесто и выложить его на стол, тонко раскатать в лепёшку, а потом формочками вырезать фигурки.

4. Жестяной лист выстлать бумагой и выложить заготовки. Если захочется эти пряники оформить ленточками, то заранее требуется сделать в каждой заготовке отверстие.

5. Духовку прогреть до t в 198 — 202 градуса. Внутрь поставить противень и готовить на протяжении 7 — 9 минут. Вскрыть пакетик с глазурью и развести её, следуя указаниям на упаковке. Покрыть горячие пряники глазурью и дать выпечки остыть.

Оцените наш рецепт и подпишитесь на канал.

Новые, интересные рецепты каждый день.