Воздушный ванильный кекс в скороварке. Вы будете удивлены результату!

15.05.2018

У многих возникает вопрос, как делать кекс без духовки, да, вы наверняка сможете это сделать, и вот рецепт с точным поэтапным методом, чтобы приготовить его на собственной кухне.

Ниже представлен поэтапный процесс приготовления кекса в скороварке. Надеюсь, вам понравится этот пирог.

Ингредиенты:

Мука1,5 чашки

Порошок для выпечки 1 чайная ложка

Сода 1/8 чайной ложки

Яйцо 2

Миндальный порошок 1 ст.л

Лимонная цедра (по желанию)1/4 чайной ложки

Молоко 1/2 чашки

Ваниль 1 чайная ложка

Масло растительное 1/4 чашки

сахар 3/4 чашки

Способ приготовления:

1. Смешайте молоко, сахар, лимонную цедру, растительное масло и яйцо в миске, хорошо перемешайте до полного растворения сахара. Добавьте ванильную эссенцию, смешайте ее.

2. Затем возьмите муку, разрыхлитель, соду и молотый миндаль в другой миске, хорошо перемешайте. Добавьте в муку жидкие ингредиенты.

3. Смешайте его хорошо. Смажьте форму для выпечки маслом и вылейте тесто .

4. Нагреть скороварку на высоком огне в течение 5 минут перед тем, как положить кекс. Поместите алюминиевую или стальную подставку в основание , в которую вы должны положить кекс. Не помещайте кекс без подставки, потому что нам не нужно добавлять воду, поэтому будьте осторожны, всегда кладите что-то на основание, в которое может пройти пар. Так ваш торт не будет гореть.

5. Поместите кекс в скороварку, выньте свисток . Закройте крышку . (Удалить свисток из скороварки для того, что нам не нужно давать свист для пирога)

6. Приготовьте его на высоком огне в течение 7-8 минут, затем измените на низкое пламя и готовьте еще 25-30 минут.

7. Я открыла скороварку через 26-27 минут, верхняя часть была светлого цвета, и торт не был приготовлен должным образом. Закройте крышку еще раз, и готовьте еще 8-10 минут, пока верхняя часть не станет красивой ,золотистой по цвету или не вставя зубочистку или нож в центр торта, если он выйдет чистым, торт готов. Выключите пламя.

8. Дайте ему остыть при комнатной температуре, выньте торт.

9. Вот фотография красиво приготовленного торта в скороварке.

10. Я просто украсила торт сахарной пудрой. Вкусный торт готов, наслаждайтесь лучшим кексом.

Наслаждайтесь!

Приятного аппетита!

Ставьте лайки , подписывайтесь на наш канал! Впереди Вас ждет очень много интересного!:)

Еще больше рецептов на нашем канале- жми:)