Салат «Лесная сказка» с черносливом, орехами, куриной грудкой с необычным оформлением

<100 full reads
169 story viewsUnique page visitors
<100 read the story to the endThat's 53% of the total page views
1 minute — average reading time

Приветствую вас, друзья! Сегодня хочу поделиться рецептом праздничного, очень вкусного салата. Блюдо получается очень сытным из-за особого сочетания продуктов и способа приготовления. В общем, смотрите дальше, пишите в комментариях как вам такой рецепт приготовления. Мне очень интересно ваше мнение.

Салат «Лесная сказка» с черносливом, орехами, куриной грудкой с необычным оформлением

Что понадобится:

  • Чернослив 150 г.
  • Орехи грецкие 100 г.
  • Сыр 150 г.
  • Куриная грудка 200 г.
  • Лук — две средние головки
  • Грибы свежие 300 г.
  • Масло растительное
  • Майонез
  • Зелень для украшения

Как я готовила:

Для начала подготовила продукты:

Куриную грудку и грибы поставила варить.

Салат «Лесная сказка» с черносливом, орехами, куриной грудкой с необычным оформлением

Салат «Лесная сказка» с черносливом, орехами, куриной грудкой с необычным оформлением

Чернослив нужно хорошо промыть, переложить в кастрюлю добавить воды и довести до кипения. После того как он остынет очистить от косточек.

Орехи измельчить.

Пока варились курица и грибы, занялась приготовлением сырных корзиночек. Для этого взяла силиконовые формочки для для кексов, разложила их на тарелке к верху дном, немного смазала маслом.

Салат «Лесная сказка» с черносливом, орехами, куриной грудкой с необычным оформлением

Сверху натерла сыр на мелкой терке.

Салат «Лесная сказка» с черносливом, орехами, куриной грудкой с необычным оформлением

Поставила в микроволновку на пол минуты что бы сыр немного расплавился.

Салат «Лесная сказка» с черносливом, орехами, куриной грудкой с необычным оформлением

Лук очистить нарезать соломкой. В разогретую с маслом сковороду пересыпать нарезанный лук. Обжарить до золотистой корочки.

Салат «Лесная сказка» с черносливом, орехами, куриной грудкой с необычным оформлением

Пока жарился мой лучек, я нарезала уже сваренные грибы соломкой и добавила к луку и еще немного обжарила. Несколько грибочков оставила для украшения.

Салат «Лесная сказка» с черносливом, орехами, куриной грудкой с необычным оформлением

Теперь самое интересное :) Нарезка и украшение

Грудку, чернослив нарезала соломкой.

Сыр, нарезала специальным ножом для сыра.

Салат «Лесная сказка» с черносливом, орехами, куриной грудкой с необычным оформлением

Все ингредиенты смешала и заправила майонезом.

На блюдо выложила листья салата и часть готового салата горкой. По верх нее уложила корзиночки из сыра и наполнила их салатом украсила грибами.

Праздничный салат готов! По моему получилось очень не обычно. А вы как считаете? Пишите в комментариях.

Подписывайтесь на мой канал! Еще будет много интересного и вкусного!
https://pitanielife.ru/recepty/salat-lesnaya-skazka-s-chernoslivom-orexami-kurinoj-grudkoj-s-neobychnym-oformleniem.html