Сладкий плов.

30.03.2018

Любите тыкву? Тогда попробуйте это блюдо.

Тыква средних размеров 1 шт.
Стакан риса
200 г сухофруктов (изюм, курага, чернослив)
ст. Ложки мёда
50 г сливочного масла
1/2 стакана воды

Тыкву моем, отрезаем верхушку и удаляем семена.

Сухофрукты хорошо промыть и нарезать.

Рис так же промываем холодной водой.

Смешать рис, сухофрукты и мёд.

Хорошо перемешиваем и выкладываем в тыкву.

Доливаем воду и закрываем тыкву, отрезанной верхушкой.

Духовку разогреть до 180°С.

В глубокую форму кладем тыкву и наливаем немного воды.

Отправляем в духовку примерно на 1 час 30, до готовности тыквы.

Тыква готова, если легко протыкается.

Сладкий тыквенный плов готов!