Запеченная рыба.

Рыбное филе под сыром. Быстро и просто.

Филе рыбы - 400 г
Твердый сыр - 100 г
Масло сливочное - 25 г
Зелень по вкусу (укроп, петрушка, зеленый лук).
Специи по вкусу

Филе посолить и поперчить.

На сливочном масле обжарить с двух сторон.

Мелко нарезать зелень и слегка обжарить.

Противень смазать маслом и выложить на него жареную рыбу.

Сверху положить зелень и посыпать тертым сыром.

Духовку разогреть до 180°С.

Отправляем в духовку на 7 - 10 минут.

Приятного аппетита!