Вкуснейшее шоколадное печенье

11.04.2018

Довольно простой и очень вкусный рецепт печенья, порадует всех сладкоежек!

Уважаемые читатели! Если вам нравятся мои рецепты, то подпишитесь на мой канал и поставьте этой статье лайк. Это очень поможет развитию моего канала! Также вы можете поделиться рецептом в социальных сетях (кнопки слева и внизу статьи). Приятного аппетита!

Ингредиенты:

  • Шоколад 400г
  • Масло сливочное 100г
  • Мука 2/3 стакана
  • Разрыхлитель 1/2 ч.л.
  • Соль 1/2 ч.л.
  • Яйца 2шт
  • Сахар 3/4 стакана
  • Ванильный сахар 1 ч.л.
  • Кешью 100г

Разбиваем яйца в миску, добавляем сахар и ванильный сахар, взбиваем миксером минут 5. 250г шоколада растапливаем на водяной бане, а остальной шоколад крошим на маленькие кусочки. Расплавленный шоколад добавляем к яйцам и смешиваем миксером на низкой скорости, а лучше венчиком вручную.

В отдельной миске смешиваем муку, соль и разрыхлитель. Добавляем в нашу шоколадную смесь и перемешиваем до получения однородной массы, опять же лучше венчиком. Теперь добавляем в тесто орехи и оставшийся шоколад кусочками. Все перемешиваем.

Разогреваем духовку, накрываем противень бумагой для выпечки и выкладываем столовой ложкой круглые печеньки. Выпекаем 12-15 минут до готовности.

Подаем печеньки с чаем, кофе или молоком. Приятного аппетита!

Если вам понравился рецепт, можете угостить автора его любимым кофе=))