Зеленые блины со шпинатом

Скажите нет обычным блинам! Сделайте необычные зеленые блинчики на Масленицу.

Ингредиенты:

Молоко - 500 миллилитров
Мука - 200 грамм
Яйцо - 1 штука
Шпинат - 100-150 грамм
Соль - чайная ложка

Как приготовить зеленые блины:

1. Подготовьте все ингредиенты.

2. Взбейте яйцо с солью.

3. Влейте молоко и перемешайте. Добавьте муку и тщательно перемешайте венчиком, чтобы не было комочков.

4. Измельчите шпинат блендером. Я добавил немного воды, чтобы легче измельчалось.

5. Добавьте шпинат в тесто и хорошенько перемешайте.

6. Жарьте на подсолнечном масле на среднем огне с обеих сторон.

Зеленые блинчики готовы! Доброй Вам Масленицы!

Подписывайтесь на мой Фуд Бук, ставьте лайки и делитесь рецептом в соцсетях!