Эта мини пицца в приготовление проста, а съедается на ура, так вкусна!

10.03.2018

Приготовив раз дома для себя, будете вкуснятиной покорять любимых всегда! Уж очень пицца с огурчиками маринованными и ветчиной с сыром нежна, пикантна и вкусна!

Смотрите Gif рецепт в видео: как сделать самую вкусную мини пиццу просто и быстро

Ингредиенты и детали приготовления

Помещаем в глубокое блюдо (миску) :

воду 250 мл (комнатной температуры);
оливковое масло 2 столовые ложки. Можно заменить на растительное;
яйцо столовое С0;
соль 1/4 ч. ложки + 1 ст.л. сахара.

Всё взбиваем венчиком тщательно.

В 400 грамм просеянной муки добавляем дрожжи сухие быстрорастворимые - 6 грамм.
Перемешиваем и высыпаем в в первую миску с жидкими ингредиентами.

Теперь нежно, но тщательно замешиваем тесто,сформировав из него упругий"мячик". Закрываем чистой тканью и даем тесту отдохнуть и подняться. Пусть постоит в тишине и тепле 1 час.

Потом раскатываем в толстую упругую колбаску и нарезаем на лепешки.

Из лепешек формируем/раскатываем скалкой основу под мини пиццу.
Перекладываем заготовки на противень с пергаментом.

Смазываем лепешки из теста томатной пастой, разведенной с водой. Соотношение: 2 ложки пасты развести в 200-250 гр. воды.

Поверх насыпаем мелко нарезанные огурчики и ветчины (200 грамм).

Натрите 200 грамм сыра и посыпьте его на верх начинки будущей выпечки.

Отправляем поддон с мини пиццами в разогретую до 180 градусов духовку. Через 15 минут достаем к столу и едим с пылу с жару любимую вкуснятину всех народов мира.

Подписывайтесь, я рада вам всегда!
Подписывайтесь, я рада вам всегда!

Еще для вас — рецепт пиццы по-итальянски с салями. Подбодрить меня легко - лайк поставь и где-то далеко улыбка осветит лицо. :-)