Суперпродукт Черника!

Из всех фруктов и ягод, черника содержит наибольшее количество антиоксидантов, которые помогают организму бороться со старением. Более того, как в сушёном, так и в замороженном виде черника невероятно полезна.

Польза для здоровья

Антоцианин - это синий пигмент, который придаёт ягодам мощный синий оттенок. Он же и является активным противовоспалительным и омолаживающим агентом, иначе говоря - антиоксидантом.

Черника, помимо всего прочего, снижает риск развития и обострения хронических заболеваний. В Чернике большое количество витамина С и флавонойдов, которые благотворно влияют на здоровье головного мозга и снижают риск развития старческой деменции.

Некоторые исследования показывают, что при употреблении черники снижается кровяное давление. Так же, за счёт содержания полифенольных соединений черника укрепляет ваши сосуды и является мощным кардиопротектором.

Поможет ли черника похудеть?

Любой продукт, если употреблять его чрезмерно, превратиться в лишний вес. Но с черникой это не так просто сделать. В одной средней чашке содержится всего 80 килокалорий, при этом в такой порции будет до 9 грамм полезной клетчатки.

Так что вы можете смело наслаждаться этим приятным десертом без опасности набрать лишний вес.

Черника отлично подходит для фруктовых салатов, коктейлей, блинов, десертов и всевозможных напитков. А если черника собрана и заморожена на пике своей зрелости, то она сохраняет почти все свои полезные свойства. Так что даже зимой не стоит отказываться от этой замечательной ягоды.

Если вам было любопытно ставьте "палец вверх" и подписывайтесь на канал.