Вкусные оладьи с манной крупой рецепт

23 June 2020
52k full reads
1,5 min.
112k story viewsUnique page visitors
52k read the story to the endThat's 46% of the total page views
1,5 minute — average reading time

Оладьи получаются очень пышные и вкусные, они сохраняют форму, остаются пышными и очень вкусными даже в холодном виде.

Рецепт очень выручит, если Вы к примеру находитесь на даче и неожиданно закончилась мука, да или просто не хочется идти за мукой в магазин, а манка есть в наличии.

  • Понадобится:
  • Яйца - 2 шт.
  • Соль - 0,5 ч. ложки
  • Сахар - 3-4 ст. ложки (по вкусу)
  • Кефир - 1 стакан любого объема
  • Манная крупа - 1,5-2 стакана такого же объема, как для кефира
  • Ванилин по вашему вкусу и по желанию
  • Сода пищевая - 0,5 ч. ложки
Вкусные оладьи с манной крупой рецепт

В миску добавляем пару яиц.

Добавляем сахар по вкусу, если любите ванильный сахар или ванилин, соль и хорошо перемешайте.

Вкусные оладьи с манной крупой рецепт

Добавьте кефир и перемешайте ещё раз.

Вкусные оладьи с манной крупой рецепт

Далее добавьте манку (я добавляла 2 стакана манки), хорошенько перемешайте смесь и оставьте ее на час набухать. Может хватить и 30-и минут.

Вкусные оладьи с манной крупой рецепт

Тесто уже получается не жидкое, постоит ещё гуще станет, количество манки также зависит от размера яиц, густоты кефира, так, что начинайте добавлять манку с 1.5 стакана, а затем сориентируетесь.

Вкусные оладьи с манной крупой рецепт

Далее, перед выпечкой, в тесто добавьте соду и хорошо перемешайте.

Вкусные оладьи с манной крупой рецепт
Вкусные оладьи с манной крупой рецепт

На этом этапе в тесто можно добавить яблоки. Вы не захотите отойти от плиты, пока они жарятся, потому что будет исходить дивный аромат яблок.

Яблоки на сковороде дают такой аромат. Ммм...

Вкусные оладьи с манной крупой рецепт

Бананы, всё, что любите, будет тоже очень вкусно, я сегодня буду готовить без наполнителей.

Вкусные оладьи с манной крупой рецепт

Жарить оладьи на разогретом растительном масле с обеих сторон до золотистости. Подавайте слегка остывшими, украсив сахарной пудрой (по желанию).

У меня вышло 20 штук.

Вкусные оладьи с манной крупой рецепт

Так же подавать можно с киселём, со сметаной, с молоком, с чем хотите. Просто так съешьте. Они вкусные! В этом рецепте они сладкие, поэтому можно добавлять меньше сахара.

Вкусные оладьи с манной крупой рецепт

Если вам понравился рецепт, дайте знать, нажав на палец вверх, и подпишитесь на мой канал.

Вчера на моём канале вышел рецепт красивого, вкусного пирога, я приглашаю Вас по этой ссылке посмотреть рецепт!

Для любителей видео, я предлагаю оценить видеорецепт пирога: