Готовим многолетние овощи к зиме

Большинство дачников выращивают на своих участках многолетние овощные культуры.

 У многих, в преддверии зимы возникает вопрос: как правильно подготовить многолетние овощи к холодам? Какие действия нужно предпринять с осени, для того, чтобы предотвратить гибель этих растений от низких температур?

 Многолетние овощи – это неприхотливые растения, дающие урожай из года в год, без пересева или пересадки.

 Укоренившиеся многолетние культуры устойчивы к неблагоприятным условиям среды, таким как: болезни, повреждения вредителями, угнетение сорняками и длительным засухам.

Какие культуры, распространенные на дачных участках являются многолетними?

  • Спаржа
  • Щавель
  • Хрен
  • Артишок
  • Ревень
  • Кресс-салат
  • Любисток
  • Многоярусный лук, лук-батун, шнитт-лук, лук-слизун.
  • Лилейники
  • Марь
  • Топинамбур
  • Черемша
  • Выращиваются как однолетние, но являющиеся многолетними: капуста, чеснок, цикорий.

Какие преимущества можно выделить при выращивании многолетников на участке?

  • Простой уход за растением, не требующий ежегодного вскапывания и посева.
  • Продолжительный вегетационный период, позволяющий получить ранний урожай или собрать урожай несколько раз за сезон.
  • Многолетние растения удерживают и улучшают структуру почвы, предотвращая эрозию.
  • Большинство многолетников обладают декоративностью, что важно, при оформлении ландшафта участка.

С какими недостатками можно столкнуться при выращивании многолетников?

  • Медленное развитие, на протяжении первых нескольких лет.
  • Выращиваемые многолетники на зелень имеют приятный вкус только в начале вегетации, в дальнейшем накапливают вещества в зеленой массе, имеющие горький вкус.
  • Следует следить за распространением многолетников, без ухода они могут разрастись как сорняки.

Итак, для того, чтобы многолетние овощи пережили зимние морозы, их следует правильно подготовить.

  • Щавель.

Уход за этим растением включает в себя обязательную обрезку зеленой массы в конце сентября и внесение удобрений.

 Исходя из потребностей, вносят до 40 кг/кв. м. – фосфорных удобрений (например суперфосфат) и калийные – 20 гр./кв. м. (например хлористый калий).

 Желательно замульчировать обрезанные растения перегноем. Дополнительного укрытия от холодов применять не нужно.

 Щавель требует пересадки 1 раз в 5 лет.

  • Ревень

 Это растение к холодам подготавливают следующим образом.

 В конце осени ревень обрезают на треть. Проводят удобрение почвы, применяя 20 гр./кв. м. простого суперфосфата и 15 гр. Калийной соли.

 1 раз в 3 года вносят перегной или любое другое, перепревшее органическое удобрение, из расчета 5 кг на 1 куст.

 Ревень требует укрытия, лучше всего использовать солому или лапник.

  • Лук

 С конца осени не прекращают обильный полив, надземные части не срезают. Удобряют так же, как и в предыдущих описанных культурах, используя фосфорно-калийные удобрения.

 С наступлением первых заморозков все надземные части срезают и растения мульчируют.

  • Хрен

Для того, чтобы корневища были мясистыми и крупными в следующем году, проводят осеннюю подкормку фосфорно-калийными удобрениями (60 гр. фосфорных и 40 гр. Калийных удобрений на 1 кв. м.)

 Осенью продолжают обильный полив и применяют «опудривание» - посыпание растений смесью древесной золы и пыли табака в равных пропорциях.

 При подобном, правильном уходе ваши многолетние растения на огороде будут отлично расти и давать хороший урожай.