Интересные факты про шафран

Привет друзья! Недавно на работе мне вдруг понадобилось 5гр. шафрана. К сожалению с поставками данной специи были небольшие напряги и нам поставляли шафран в пачках, которые можно найти в любом магазине. Выглядят эти пачки вот так.

Не реклама!!!
Не реклама!!!

Пакет большой, а в нем ещё один маленький пакет, в котором 0,12 грамма. Путём нехитрых математических вычислений, я выяснил, что мне понадобится открыть 42 пачки = 84 пакета. Я открывал пачку, доставал из неё пакетик, открывал пакетик, клал шафран в емкость на весах, открывал пачку, пакетик, клал на весы, пакетик, емкость, шафран, открывал весы, клал на пакетик, весы клал в пакетик, пакетик в емкость, наклал в емкость, весы клал на шафран, емкость в пакетик, весы клал в емкость, наклал на весы, клал я уже на эту работу! За это время я успел обдумать всю свою жизнь на 30 лет вперёд и заодно понял, что я очень мало знаю про шафран. Поэтому учитавшись информации про него - спешу поделиться ею с вами.

14 фактов про шафран.

  • Шафран - специя представляющая собой высушенные рыльца цветков крокуса определенного вида
  • Рыльца шафрана как специю и краситель для тканей используют уже более 4 тысяч лет.
  • Чтобы получить 1 грамм шафрана нужно обработать тысячи цветков цветков, затем сушить особым образом. Если быть точнее, то для 1го килограмма шафрана нужно 150-200 тыс. цветков.
  • Шафран массово цветёт около 15 дней в году, а цветение одного цветка 2-3 дня в году.
  • Самый дорогой и насыщенный вкусом шафран растёт в Иране. Для этого отведено 20 000 гектар.
  • Во всем мире ежегодно производят около 300 тонн шафрана, бОльшую часть которого делает Иран.
  • Шафран - отличный консервант. Блюда приготовленные с ним могут храниться гораздо дольше.
  • Под видом шафрана часто продают куркуму и сафлор. Это подделка, не ведитесь. Чтобы избежать покупки подделки, старайтесь покупать именно нити (рыльца) шафрана.
  • Шафран с лёгкостью можно выращивать дома.
  • Всего две нити шафрана способны окрасить 3 литра воды в жёлтый цвет.
  • У шафрана множество полезных свойств, а некоторые учёные считают его отличным средством для профилактики рака.
  • Шафран сильно увеличивает алкогольное опьянение!!!
  • Несколько грамм (точная цифра зависит от многих факторов) качественного шафрана способны вызвать сильное отравление и убить человека.
  • На момент написания статьи 11.11.18, стоимость шафрана за 1 грамм составляет 580 рублей. Это самое дешевое предложение найденное в интернете, и шафран не самого лучшего качества.

P.S. Ненавижу шафран. Поставьте пожалуйста лайк, подпишитесь на канал и читайте другие мои статьи. Спасибо :)