06. Котлеты с сюрпризом) Рецепт!!

1,1k full reads
1,8k story viewsUnique page visitors
1,1k read the story to the endThat's 63% of the total page views
50 seconds — average reading time
06. Котлеты с сюрпризом) Рецепт!!

Эти котлетки отлично подойдут для праздничного стола, и дети будут в восторге!

Фарш можно брать абсолютно любой.

Яйца куриные или перепелиные( с перепелиными котлетки будут смотреться аккуратнее)

Никакого запаха и забрызганной маслом плиты, мне нравится такой вариант👌

Для приготовления нам понадобится:

Фарш 500 гр.

Лук 2-3 шт.

Чеснок 5-6 зубчиков

Хлеб вымоченный в молоке 200 гр.

Зелень

Соль

Приправы ( у меня хмели сунели)

Яйца 10 шт. (если перепелиные 20 шт.)

Сметана 1 стакан

Приготовление:

Фарш лучше сделать самим.

06. Котлеты с сюрпризом) Рецепт!!

Пропускаем мясо, лук, чеснок,хлеб и зелень через мясорубку. Добавляем соль и приправы. Хорошо перемешиваем ( лучше конечно руками)

Яйца варим вкрутую.

Смазываем форму маслом.

Формируем котлеты, кладём внутрь яйцо и закрываем фаршем.

06. Котлеты с сюрпризом) Рецепт!!

Не делайте слишком тонкий слой фарша,котлеты могут лопнуть.

Смешать сметану с небольшим количеством воды ( можно добавить орегано) и залить котлеты.

Закрываем фольгой и отправляем на 40 минут в духовку, разогретую до 180-200 гр.

Снимаем фольгу и оставляем подрумянится ещё на 15-20 минут.

Приятного аппетита! @georgiikavkaz.life ❤️

КОТЛЕТЫ с ЯЙЦОМ.

Всем хорошего настроения и приятного просмотра, друзья! Спасибо за ваши лайки 👍 ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на наш канал "Георгий Кавказ" в YouTube!! https://youtu.be/ZDa90nZBnjo

*

*

*