Уже 15 лет готовлю этот Салат с Курицей, он всегда первым исчезает со стола

25 December 2020
23k full reads
1,5 min.
60k story viewsUnique page visitors
23k read the story to the endThat's 40% of the total page views
1,5 minute — average reading time
Салат на праздничный стол
Салат на праздничный стол
Салат на праздничный стол

Салат с курицей и грибами нравится всем. Готовлю его на праздники, на Новый год, на День рождение - гости всегда в восторге. Это рецепт слоеного салата, но, по желанию, все ингредиенты можно перемешать. Один из самых вкусных и простых салатов.

ВИДЕО РЕЦЕПТ

Как приготовить салат с курицей

Картофель, морковь, яйца и куриное филе отвариваю до готовности и остужаю.

Овощи, куриное филе и яйца отвариваю и остужаю
Овощи, куриное филе и яйца отвариваю и остужаю
Овощи, куриное филе и яйца отвариваю и остужаю

Шампиньоны нарезаю слайсами и обжариваю на сухой сковороде, на большом огне до испарения жидкости.

Жарю грибы на сухой сковороде
Жарю грибы на сухой сковороде
Жарю грибы на сухой сковороде

Лук нарезаю мелкими кубиками. После того, как из грибов испарилась жидкость, добавляю немного растительного масла и выкладываю нарезанный лук. Жарю грибы с луком до готовности и остужаю.

Жареные грибы с луком
Жареные грибы с луком
Жареные грибы с луком
Жареные грибы с луком можно заменить на маринованные грибы

Все продукты подготовлены - собираю салат.

Первым слоем натираю на крупной терке картофель + майонез.

Второй слой - маринованные огурцы, нарезанные мелкими кубиками + майонез.

Третий слой - жареные грибы с луком. Небольшое количество майонеза.

Четвертый слой - отваренное куриное филе, нарезанное мелкими кубиками + майонез.

Пятый слой - натертый на крупной терке яичный белок + майонез.

Шестой слой - натертая на терке морковь + майонез.

Седьмой слой - яичный желток.

Верх салата украшаю сеткой из майонеза и зеленью, или по желанию.

Ингредиенты

  • Куриное филе - 250 грамм
  • Шампиньоны - 300 грамм
  • Лук - 2 средних
  • Картофель - 2 штуки
  • Морковь - 1 крупная
  • Маринованные огурцы - 3 штуки
  • Яйцо - 4 штуки
  • Майонез по вкусу
  • Зелень для украшения салата
Благодарю, если поставили лайк и подписались на канал!
Добро пожаловать!

ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ

Рекомендую посмотреть:

Безупречный САЛАТ с КОРЕЙСКОЙ Морковью и Курицей (куриным филе). Салат с морковью по-корейски

Салат с Курицей и Морковью по-корейски
Салат с Курицей и Морковью по-корейски
Салат с Курицей и Морковью по-корейски

Самые ВКУСНЫЕ САЛАТЫ!!! РЕЦЕПТЫ САЛАТОВ на Праздничный стол. Рецепты на Новый год

Салаты рецепты
Салаты рецепты
Салаты рецепты