Пампушки с чесноком на опаре: как это получилось у меня, показываю
Приветствую любителей кулинарии!
Сегодня хотела бы озвучить рецепт пампушек, которые часто пеку в домашних условиях. В Инсте уже рассказала, на сайте озвучила - пришло время Дзена.
Итак, отступила от привычного приготовления на сухих дрожжах.
Прессованный вариант, который очень дешевый по стоимости, зато впечатляет объемами приготовленной выпечки:
Сделала опару - она настолько хорошо активировалась, что даже стала убегать.
Поэтому, помимо готовки - еще и частичная "генералка"!
И небольшое видео по приготовлению и результату, а с пошаговыми фото и пропорциями можете ознакомиться на моем сайте.
Спасибо за внимание!