Пампушки с чесноком на опаре: как это получилось у меня, показываю

23 January

Приветствую любителей кулинарии!

Сегодня хотела бы озвучить рецепт пампушек, которые часто пеку в домашних условиях. В Инсте уже рассказала, на сайте озвучила - пришло время Дзена.

Фото автора.
Фото автора.

Итак, отступила от привычного приготовления на сухих дрожжах.

Прессованный вариант, который очень дешевый по стоимости, зато впечатляет объемами приготовленной выпечки:

Сделала опару - она настолько хорошо активировалась, что даже стала убегать.

Фото автора.
Фото автора.

Поэтому, помимо готовки - еще и частичная "генералка"!

И небольшое видео по приготовлению и результату, а с пошаговыми фото и пропорциями можете ознакомиться на моем сайте.

Спасибо за внимание!