Сочные котлетки

22 January 2019

Очень, вкусные, нежные,сочные котлетки . Котлеты подойдут к любому гарниру, пюре, макаронам, гречки .......

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мясо свиное- 500 гр;

Мясо куриное или индейки- 500 гр;

Лук- 2 головки;

Батон- 200 гр;

Чеснок - 3 зубчика;

Соль,перец по вкусу;

Вода-150 гр;

Растительное масло для жарки.

ПРИСТУПИМ К ПРИГОТОВЛЕНИЮ:

Моем свиное и куриное мясо, режим на небольшие кусочки.

Лук очищаем, моем и нарезаем на четыре части.

Хлеб размачиваем в молоке или в воде.

Подготовленные продукты: мясо, хлеб,лук, чеснок перемалываем на мясорубке.

Полученный фарш добавляем воду, она нужна чтобы котлеты получились сочными. Солим , перчим по вкусу и хорошо вмешиваем фарш.

С готового фарша формируем котлеты и приступаем к жарке котлет

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Если вам понравился мой рецепт, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал вас ждет много новых и вкусных блюд