Безумно вкусные котлетки РАКЕТА

Дорогие мои подписчики и гости, предлагаю Вам, бесподобные нежнейшие котлетки. Приготовление очень простое. Такие котлеты подойдут и для обычного обеда (ужина) и для праздничного стола. Все будут в восторге от вкуса, будут просить добавки и приготовить их ещё, уверяю. Давайте приступим.

Ингредиенты:

Мякоть свинины (задняя часть) - 500 гр.

Масло сливочное - 120 гр.

Яйца - 2 шт.

Мука - 150 гр.

Лимонная кислота - 15 гр.

Зелень укропа - 1 пучок

Панировочные сухари - для панировки

Масло растительное - 200-250 гр.

Соль - по вкусу

Приготовление:

1. Мясо промыть, нарезать на порционные куски, размером с эскалоп, чуть отбейте.

2. В сливочное масло добавьте соли, лимонную кислоту и мелко нарезанный укроп, предварительно промойте его.

3. Теперь берём кусочек мяса, в середину выкладываем получившуюся массу и аккуратно заверните рулетиком. Примерно по 1 ч. л. с горкой выкладываем на каждый кусочек мяса.

4. Берём мисочку, разбиваем яйца и хорошенько взбиваем.

5. Также заранее подготовьте тарелочки с мукой и панировочными сухарями.

6. Теперь каждый рулетик обваляйте в яичной смеси, муке, потом снова в яичной смеси и в панировочных сухарях. Уберите рулетики на 30 минут в холодильник.

7. Когда пройдет время, достаем рулетики из холодильника. Наливаем в сковороду растительное масло, даём ему хорошо разогреться и обжариваем наши рулетики, примерно 8 минут, в кипящем масле обязательно.

Подать такие котлетки можно с любым гарниром, хоть с картошечкой, хоть с рисом или макаронами, хоть просто с овощами, в любом случае будет очень вкусно и вы получите незабываемое удовольствие от вкуса.

Желаю всем приятного аппетита, прекраснейшего настроения и самочувствия, будьте счастливы.

Подписывайтесь на мой канал, чтобы я могла Вас радовать новыми рецептами вкусняшек. Ставьте лайки и делитесь с друзьями рецептами в социальных сетях, если они пришлись Вам по вкусу. Заранее благодарю всех.