Невероятно простое и вкусное блюдо, убедитесь сами

Милые мои подписчики и гости, предлагаю Вам, очень вкусненькое блюдо, которое готовится из обычных ингредиентов и никакого труда не составит его приготовить. Блюдо получается нежным, диетическим, ярким и просто вкусным, и сытным. Даже самый ленивый с легкостью справится с этим блюдом и сможет вкусненько сам поесть и накормить всю семью.

Ингредиенты:

Голень куриный – 8 шт.

Рис – 2 стакана

Лук репчатый – 2 шт.

Морковь – 3 шт.

Перец болгарский красный – 2 шт.

Вода тепленькая – 4 стакана

Зеленый горошек, помидорки черри – по желанию

Соль, специи – по вкусу

Масло растительное – для жарки

Сыр – 100-150 гр.

Приготовление:

1. Куриные голени хорошо промыть, посолить и приправить любимыми специями, перемешать и оставить их пока мариноваться.

2. Лук репчатый очистить от шелухи, ополоснуть и нарезать небольшими кубиками.

3. Морковь также очистить, промыть и нарезать крупными кубиками.

4. Перец болгарский очистить от плодоножки, промыть и нарезать также, как морковь.

5. Ставим на плиту сковороду, наливаем чуть растительного масла, даем прогреться и обжариваем лук до слегка золотистого цвета, затем добавляем морковь и обжариваем вместе с луком буквально пару минуток.

6. Берем глубокую форму для запекания, смазываем растительным маслом и равномерно выкладываем предварительно промытый рис.

7. Сверху выкладываем обжаренные лук с морковью, затем подготовленный перчик.

8. Также вы можете присыпать слегка зеленым горошком.

9. Далее выкладываем голени и украшаем помидорками черри, штучек 8-10, кто любит может и больше добавить. Зеленый горошек и черри можно добавить, как свежими, так и замороженными. Получится, как на фото.

10. Растворяем соль в теплой водичке и все заливаем.

11. Отправляем в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 1 час.

12. Сыр необходимо натереть на крупной терке.

13. Когда пройдет час, достаем наше ароматное блюдо и присыпаем голени сыром, затем отправляем назад в духовку еще на 5 минут.

Уверена такой рецептик вам понравится и будет выручать вас в те моменты, когда совсем нет сил, чтобы долго стоять у плиты.

Желаю всем приятного аппетита, крепкого здоровья и прекрасного настроения.

Подписывайтесь на мой канал, чтобы я могла Вас радовать новыми рецептами вкусняшек. Ставьте лайки и делитесь с друзьями рецептами в социальных сетях, если они пришлись Вам по вкусу. Заранее благодарю всех.