10 тайских блюд, которые обязан попробовать каждый турист

9 October

Тайская кухня - это словосочетание даже звучит аппетитно. Границы со страной улыбок скоро отроются, и сюда хлынет очередной поток туристов из разных стран. Я как-то проводил опрос среди своих читателей, где спросил: первое, что вы сделаете по прилету в Таиланд?

10 тайских блюд, которые обязан попробовать каждый турист

Среди всего многообразия ответов два были о еде ("Наемся фруктов" и "Поем Том Ям"), которые заняли в опросе второе и третье место по популярности (первое место занял ответ "Искупаюсь в море"). Из этого я могу сделать вывод, что тема тайской еды очень популярна. Но большая проблема при заказе тех или иных блюд - в полном отсутствии понимания, что это такое и как это надо есть. Подливают еще масла в огонь и тайские рестораторы: максимум, чего можно добиться от некоторых - это словесного описания блюда в меню.

Когда я не иду на обед с женой, то у меня в большинстве случаев возникает проблема при заказ еды, если в меню нет картинок. В таком случае я обычно заказываю то, что ел ранее. А эксперименты, порой, бывают плачевны.

Поэтому я собрал свой ТОП по самым вкусным тайским блюдам, которые рекомендую попробовать всем туристам. Блюда выстроены в произвольном порядке.

Внимание: не читать на голодный желудок!

1) Сладкий рис вареный в кокосовом молоке подается с манго - ข้าวเหนียวมะม่วง - Кау Няу Мамонг

10 тайских блюд, которые обязан попробовать каждый турист

2) Вареный рис с вареной курицей - ข้าวมันไก่ - Кау Ман Кай

10 тайских блюд, которые обязан попробовать каждый турист

3) Рис с вареной свиной ножкой - ข้าวขาหมู - Кау Каа Муу

10 тайских блюд, которые обязан попробовать каждый турист

4) Острый суп с овощами и морепродуктами - ต้มยำทะเล - Том Ям Талее

10 тайских блюд, которые обязан попробовать каждый турист

5) Жаренная до хрустящей корочки свинина с овощами, базиликом, вареным рисом и глазуньей - กระเพราหมูกรอบไข่ดาวไม่สุก - Крап Прау Муу Кроп Кайдау Май Сук

10 тайских блюд, которые обязан попробовать каждый турист

6) Куриный карри - แกงเขียวหวานไก่ - Кен Кео Ван Кай

10 тайских блюд, которые обязан попробовать каждый турист

Одна из вариаций блюда - с куриными ножками:

10 тайских блюд, которые обязан попробовать каждый турист

Буквально пальчики оближешь!

7) Жареный краб с карри - ปูผัดผงกะหรี่ - Пуу Пад Понг Карии

10 тайских блюд, которые обязан попробовать каждый турист

8) Жареная свинина с чесноком и тайским перцем - หมูทอดกระเทียมพริกไทย - Муу Тод Кратьем Прик Тай

10 тайских блюд, которые обязан попробовать каждый турист

9) Жареная курица в сладком соусе с кешью - ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ - Кай Пад Мед Мамонг Хи Мапанг

10 тайских блюд, которые обязан попробовать каждый турист

10) Вареная курица в карри с картофелем и специями - แกงมัสมั่นไก่ - Кен Масаман Кай

10 тайских блюд, которые обязан попробовать каждый турист

Вот такой получился ТОПчик из моих любимых блюд. Уже пробовали что-то из этого списка? Пишите в комментариях - мне будет интересно узнать.

Также был бы рад вашим советам - что мне стоит отведать, что вам больше всего нравится в тайской кухне?

Читайте также: