Любимые оладушки от бабушки

24.06.2018

источник фото - https://i.ytimg.com/vi/BsmTpY4csjs/maxresdefault.jpg
источник фото - https://i.ytimg.com/vi/BsmTpY4csjs/maxresdefault.jpg

Эти пышные оладушки знакомы нам с детства и возвращают воспоминания, когда наши любимые бабушки радовали нас чаепитиями под эти маленькие и вкусненькие блинчики, с вареньем или со сметаной. Берите на заметку!

Ингредиенты:

  • Сметана - 120 г.
  • Кефир - 120 мл.
  • Сода - 0,5 ч. ложки
  • Сахар - 2-3 ст. ложки
  • Соль - 0,5 ч. ложки
  • Мука - 150 г.
  • Масло для жарки

Приготовление:

1. Кефир, сметану и соду смешиваем и оставляем на 10 минут.

2. Добавляем сахар, соль и хорошо перемешиваем

3. Добавляем просеянную муку, постоянно помешивая, чтобы не было комочков. Если они все же будут это не страшно

4. Жарим оладушки на сковороде с маслом. Лучше всего под крышкой на медленном огне с обеих сторон до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Ставь лайк и подписывайся на канал!