Сырные блинчики с зеленью

Блины очень просты и универсальны, они отлично сочетаются с такими молочными продуктами, как сыр. Очень хорошо кушать такие блинчики с икрой, они являются сытным блюдом на целый день.

Ингредиенты:

  • 300 мл молока;
  • 150 г сыра твёрдых сортов;
  • 200 г муки;
  • 2 яйца;
  • 2 ст. л. растительного масла;
  • 1 ч. л. соли;
  • 1 ч. л. сахара;
  • 1 ч. л. разрыхлителя;
  • пара веточек укропа;
  • растительное масло для смазывания сковороды.

Приготовление:

Вначале делаем тесто для блинчиков. Для этого разбиваем в отдельной ёмкости яйца, соль, сахар, молоко и взвенчиваем. Не забываем про муку и разрыхлитель, это основы для блинного теста.

Тесто нужно однородное и густое. сыр натирать на мелкой тёрке. Добавить в тесто, мелко порезать укроп, растопить масло и перемешивать.

Разогреть хорошо сковороду, не жалеем растительного масла и выпекаем блины. Блинчики получатся ароматными, сочными и вкусными. Главное, правильно замесить тесто, вкладывая душу.

Побалуйте себя и своих близких подобной вкуснятиной.

Приятного аппетита!

Дорогие и любимые наши кулинары, если вам нравятся наши статьи и рецепты, то обязательно поддержите канал Жизнь Гурмана пальцем, вверх, подпиской или комментариями!