Шарлотки для упругой попки

15 April 2020

Это мой фирменный, старый, любимый проверенный рецепт😊 она получается нежной, в меру сладкой, очень ароматной и поэтому слишком быстро съедается 😉 Рекомендую делать двойную порцию сразу 🙂

Ингредиенты:

  • 🥚 яйца 3 шт.
  • 🥛 сахар 1 стакан
  • 🍶 сметана 2 ст.л
  • 🥡 сода 1/2 ч.л
  • 🍚 мука 1 стакан
  • 🍎 2-3 яблока
  • 🧂 корица, ванилин по вкусу
Шарлотки для упругой попки

Приготовление:

1. Смешиваем яйца с сахаром, кладём 2 столовых ложки с горкой сметаны, тщательно перемешиваем.

Шарлотки для упругой попки

2. Добавляем соду и муку. При желании ещё можно добавить ванилин или корицу.

Шарлотки для упругой попки

3. Доводим до идеально однородной консистенции.

Шарлотки для упругой попки

4. Яблоки режем маленькими тонкими пластиками

Шарлотки для упругой попки

5. Выкладываем на смазанный маслом пергамент ровным слоем.

Шарлотки для упругой попки

Заливаем тестом и в духовку. Я пеку на 180 градусах, на режиме «тортик», около 30 минут. Готовность проверяю деревянной палочкой. По готовности сразу вытаскиваю из духовки, снимаю пергамент и даю полностью остыть. Потом нарезаю, посыпаю сахарной пудрой и подаю на стол🤤 приятного аппетита!

Шарлотки для упругой попки

Читайте также: