Киш с окороком

Добрый день!!! У нас сегодня французская кухня.Присоединяйтесь не стесняйтесь. Поехали

Ингредиенты

Окорочка куриные копченые 400 гр

Сыр 200 гр

Мука 150

Яйцо 3

Сметана 150 гр

Масло сливочное

Молоко 2 стакана

Зелень

Приготовление

Взять посуду насыпать в нее муки

Добавить сливочного масло

Перемешивая добавлять сливочное масло

Приготовить тесто

Скатать в шар и убрать в сторону накрыв полотенцем

Берем окорочка и очищаем мясо от кости убираем кожу

Сыр натираем на мелкой терке и нарезаем кусочками

В другой посуде взбить яйца добавить сметану и молоко

Тщательно все перемешать

Перемешанную массу добавить к мясу и сыру

Тесто переместить в форму для выпечки сделать небольшие бортики

Начинку переместить и равномерно распределить

Сверху посыпать зеленью

Поместить в духовку разогретую до 200 гр запекать в течении 30-35 мин

достать и подавать к столу

Приятного аппетита