Ушки слоенные

1 May 2019

Добрый день! Сегодня у нас к чаю простое и вкусное лакомство - слоенные ушки. Готовятся быстро и этот рецепт выручит вас, если на пороге гости.

Попробуйте!

Ингредиенты:

500 гр - слоеное тесто

50 гр - сахарный песок

2 шт - яйцо

1 стол.лож. - молоко

ванильный сахар - по вкусу

Приготовление:

Слоенное тесто размораживаем. Раскатываем.

У яиц отделяем желток от белка.

Желток взбиваем с молоком. Полученной смесью смазываем тесто. А сверху посыпаем сахаром.

Скатываем тесто в рулет с двух сторон. Разрезаем на кусочки шириной не более 1 см.

Выкладываем полученные заготовки на смазанный маслом противень. Смазываем из смесью желтка и молока, Посыпаем еще сахаром и ванильным сахаром.

Отправляем противень в духовку на 20 минут при температуре 200 градусов.

Ушки готовы. Кушайте на здоровье!

Приятного аппетита!