ХОЛИСТИК
9655 subscribers
Вчера у американцев был День благодарения с традиционной индейкой на столе как основное блюдо.

Читала, что этот праздник также известен тем, что после обильного обеда индейкой всех праздновавших клонит в сон. Такая вот необычная общая тенденция. Спросила у своих знакомых янки, так ли это на самом деле. Они посмеялись, но подтвердили, что так и есть.

Некоторые учёные считают, что такая сонливость связана с большим содержанием в индейке триптофана - незаменимой аминокислоты, из которой продуцируется в нашем теле серотонин, и дальше по цепочке мелатонин - гормон сна.

Что интересно, есть и у нас традиция, связанная с триптофаном. Им также богаты молочные продукты, а в особенности, цельное молоко. Поэтому у нас часто, особенно в деревнях, перед сном детям дают выпить стакан теплого молока с мёдом. Так вот, дело не в мёде.

Если есть у вас проблемы со сном и всё в порядке с переносимостью лактозы и нет аллергии на молочный белок - молоко в помощь. Или же любое белое мясо, вроде индейки.
212 views