Рецепт супер вкусного КЕКСА)))

🥧Привет Друзья! Сезон фруктов и овощей, а ещё отпуска. Поездки в экзотические страны, солнце, море, эээ экзотика! А не спечь ли нам умопомрачительный 🥧кекс🥧? Отлично подойдёт как к молоку, так и с кремом для торта.
Нам потребуется:
-Манго (средний плод) 3 шт
-Яйцо 10шт
-Сахар 250гр
-Мука 300гр
-Разрыхлитель 12гр
Очищаем манго и пюрируем мякоть, взбиваем яйца с сахаром до образования густой пены. Разрыхлитель соединяем с мукой и аккуратно примешиваем во взбитые яйца. Добавляем пюре манго. Перекладываем в выстеленную пергаментом форму. Выпекаем при 160 градусах 1 час. Можно использовать как кекс, а можно и как основу для тортов.)) Приятного аппетита!))🥧🥧