В чем польза тертой морковки с сахаром

В моем детстве тертая морковка с сахаром очень часто бывала на столе, и я лично любила это блюда. Почему я его любила, я раньше не задумывалась. Когда я сама стала мамой и мои дети подросли, то однажды я им тоже натерла морковку и добавила туда сахар. Это блюдо моим детям понравилось, и они с удовольствием его едят до сих пор. Так в чем же секрет данного блюда и какая от него польза для организма?

Как известно, в морковке очень много витаминов А, С и многих других полезных элементов, необходимых организму. Благодаря содержанию витамина А, морковка способна помочь нашим глазам восстановить свои силы после работы за компьютером. А компьютеры у нас повсеместно. В отличие от целой, тертая морковка не теряет свои полезные свойства, но при этом лучше переваривается организмом. Наличие сахара в морковке способствует выделению сока, который быстрее всасывается в организм и способствует быстрому насыщению организма полезными веществами, содержащимися в морковке. Но самой вкусной и очень полезной тертая морковка будет, если вместо сахара добавить натуральный мед. В данном случае наш организм будет получать не только полезные элементы от моркови, но и от меда, которым в нем очень много. Врачи рекомендуют такое блюдо есть в зимнее время, так как организм ослаблен от зимы и ему не хватает витаминов. А вы ели такое блюдо в детстве? Думаю, что многие его едят и сейчас.

© Домик в деревне

Интересно будет знать:

Что нужно знать при выборе саженцев яблони
Ежи на приусадебном участке. В чем секрет взаимовыгодного соседства
Нестандартные подкормки комнатных растений, которые помогут укрепить их
Как укрепить смородину ранней весной и почему соседи удивляются данному способу