Ванильный тортик, который не добавит лишних сантиметров на талии.

24.06.2018

Невероятно вкусный, воздушный и нежный как облако ванильный тортик с заварным кремом и кокосом.

Вы верите, что тортик может быть вкусный и диетический? Конечно! Это супер идея рецепта для тех кто придерживается правильно питания.

Быстро, вкусно и безопасно для фигуры.

Тортик получается божественно вкусный и только полезные калории.

Диета и правильное питание это не повод отказываться от любимых десертов.

Если вы сладкоежка на диете этот рецепт точно Вас порадует и окажется в копилке любимых диетических лакомств.

Такой тортик можно приготовить и пригласить на чай подруг, всем очень понравиться его нежный вкус и отсутствие лишних калорий.

Ингредиенты:

Коржи:

4 яйца

200 мл кефира 2,5 %

130 грамм рисовой муки

стевия/ сахарозаменитель по вкусу

ваниль

пол чайной ложки разрыхлителя

Крем

50 мл молока

1 яйцо

3 столовые ложки крахмала

стевия/ сахарозаменитель по вкусу

Украшение: кокосовая струшка.

Приготовление:

Сначала готовим корж. Смешиваем все ингредиенты, кроме белков.

Белки взбиваем до пиков и аккуратно вводим в тесто.

Выпекаем в духовке, разогретой до 180 градусов в течении 40 минут.

Готовый корж разрезаем на три части.

Крем: Взбиваем яйцо с крахмалом, сахзамом и ванилином.

Нагреваем молоко и аккуратно вливаем в него яичную смесь и все время помешивая, чтобы не было комочков, доводим до кипения.

Далее промазываем каждый корж кремом, украшаем кокосовой стружкой и готово!