ПОМИДОРЫ ПО-ПОЛЬСКИ

11.07.2017

Когда первый раз делала очень пожалела, что мало, т.к. съели очень быстро

В этом году обязательно сделаю больше

В пастеризованные банки укладываем слоями

-лук полукольцами

-петрушка+укроп+чеснок мелко порезанные

-помидоры дольками

и так чередовать, но обязательно верхний слой должен быть лук

Затем заливаем кипящим маринадом (на 1 л воды 3 ст ложки сахара и 1 ст ложка соли)

Добавляем 1 ст ложку раст масла

1 ст ложку 9% уксуса

и закатываем банки или можно в банки с завинчивающейся крышкой

переворачиваем, укутываем и ждем пока остынет.

Примечание-1 ст ложку масла и уксуса на одну 600-700 гр банку ,

маринада хватает как раз на 3 такие банки

ИСТОЧНИК: САМЫЕ ВКУСНЫЕ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

http://vkusnatisha.ru/pomidory-po-polski/