САМЫЙ ВКУСНЫЙ ТОРТ "КРЕМ-БРЮЛЕ" ! Пальчики оближешь... Очень похож на "Наполеон"

11.07.2017

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тесто:

● сахар-1 стакан

● сливочное масло-1 ст.л.

● сметана-1 стакан

● мука-3 стакана

● какао-2 ст.л

● сода-пол ч.л,погашенной уксусом

Крем:

● 500 мл.молока

● 1 яйцо

●1 стакан сахара

● ванилин

● 3 стол.ложки муки

● 200 г размягченного сливочного масла

● 2 ст л какао

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Коржи. Сахар растереть с размягченным маслом,добавить сметану,муку с содой-замесить тесто.Разделить тесто на 2 части-добавить в одну-какао.Все тесто разделить на 6 частей-раскатать коржи(3 белых и 3 шоколадных)выпекать при высокой температуре по 5-10 минут. Только вот у меня 2 шоколадных и один белый потому что у меня руки не оттуда растут и я один уранила,когда мазала коржи.

ИСТОЧНИК: САМЫЕ ВКУСНЫЕ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

http://vkusnatisha.ru/samyj-vkusnyj-tort-krem-bryule/

Крем.Все кроме масла и какао перемешать и варить на медленном огне,постоянно помешивая до загустения.Затем крем полностью остудить.Взбить размягченное сливочное масло с какао.Продолжать взбивать, добавлять небольшими порциями заварной крем.Промазать коржи и бока торта.украсить по желанию. Поставить на ночь в холодильник.