СУПЕР ПЫШНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ КУРИНОГО ФАРША С ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ

19.06.2017

Ингредиенты:

— 500 г фарша куриного

— 1 яйцо

— 1/2 стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления

— 1/2 стакана молока (или воды)

— 1 лук репчатый

— 2 зубчика чеснока

— паприка

— черный молотый перец

— соль

— растительное масло для жарки

Яйцо смешать с молоком, залить этой смесью овсяные хлопья и оставить на пол часа.

Лук мелко порезать, чеснок измельчить, добавить в куриный фарш и перемешать.

Добавить в фарш набухшие овсяные хлопья, соль, перец, паприку.

Тщательно вымесить фарш.

В сковороде разогреть масло, ложкой выкладывать котлеты из куриного фарша. Обжарить котлетки с двух сторон на сильном огне, уменьшить огонь, накрыть крышкой и довести котлеты до готовности.

Аппетитные, сочные куриные котлетки готовы.

http://vkusnatisha.ru/super-pyshnye-kotlety-iz-kurinogo-farsha-s-ovsyanymi-xlopyami/