А-ля чизкейк в микроволновке

01.11.2017

Снова творог

Конкретно в этом рецепте у меня две пачки обычного творога в брикетах, не рассыпчатого. Очень важно взбить до пены 3 яйца. Положить в яйца творог, сахар по вкусу, добавить то, что вам нравится. Я люблю положить корицу, имбирь и ванилин. Для баланса вкуса кладу чуток соли. Можно добавить изюм, ягоды годжи. Любители могут положить 2-3 ложки сухого молока или вкусовой протеин.

На фото- а-ля «Зебра»: добавила в половину смеси какао и выкладывала по ложке в середину формы, чередуя цвет.

Ставим в микроволновку, ориентируйтесь по времени на свою, потому что мне время приготовления диктует напряжение в сети. Иногда делаю даже в кружке. Готовность определите по упругости центра, смесь не должна прилипать к пальцам.