Может быть, такой рецепт есть уже. Я смешивала всё по наитию. Бисквитные коржи куплены в магазине. Всегда на всякий случай есть в доме.
Творог (2 пачки по 180 г-9%) смешать с натуральный йогуртом (2 стаканчика по 125 г) и хорошо измельчить погружным блендером- в гладкую массу. Если хотите, можно в него добавить ванилин для аромата.
Жирные сливки (20%) взбить с сахаром (6-8 столовых ложек), смешать с творожной массой. Сливок 300 мл.
Наполнить торт кремом и отправить в холодильник, лучше- на ночь.
Я сверху положила немного измельчённой вишни (было замороженной ложки две), просто смешала её с остатками крема.
Крем получился исключительно приятным на вкус.
