Безалкогольный эль с имбирем. Глоток прохлады в жаркий полдень!

10.08.2017

Прохладный напиток освежит и взбодрит, добавит свежести в солнечный денёк! Лайм и мята придадут напитку неповторимый аромат.

Ингредиенты

100 гр. свежего корня имбиря

300 мл питьевой воды

100 гр. сахара

500 мл газированной воды

1 лайм

1 пучок мяты

лёд

Приготовление

Чистим корень имбиря, нарезаем на тоненькие пластинки. Заливаем холодной водой и доводим до кипения, проварим 5 минут. Накроем крышкой, дадим настояться 1 час. Процеживаем в кастрюлю жидкость через сито и, добавив сахар, доведем до кипения. Охладим.

В стаканы кладем по 3-4 кусочка льда, добавляем несколько листиков мяты, добавляем по 50 мл сока лайма, 100 мл имбирного сиропа и 100 мл сильно газированной воды. Украшаем каждый стакан веточкой мяты и подаем!