Грибные мешочки. Отличная идея быстрой закуски!

Мешочки с аппетитной начинкой получаются очень вкусными, ароматными и красивыми, их не стыдно подать на праздничный стол. С приготовлением проблем не возникнет, готовится блюдо очень быстро!

Ингредиенты

600-700 гр. слоеного теста
300 гр. твердого сыра
300 гр. шампиньонов
4 картофелины
2 яйца
1 луковица
50 гр. майонеза
Зелень
Соль и черный молотый перец по вкусу

Приготовление

Шампиньоны порежем мелко, пожарим на сковороде с добавлением растительного масла и одной луковицей.

Картофель отвариваем в кожице, очищаем и нарезаем кубиком. Сыр натираем на терке, и смешиваем с картофелем и грибами, добавляем майонез и черный молотый перец.

Яйца перемешаем вилкой до однородности.

Тесто порежем на квадраты 7*7 см. смажем внутреннюю часть яйцом, выложим начинку и свернем в форме рожка.

Выкладываем на смазанный маслом противень, сверху смазываем яйцом, по желанию можно посыпать кунжутными семенами и отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут. Приятного аппетита!