Необычный, быстрый кекс с какао. Вкусный!

Если вы любите выпечку со вкусом шоколада, то предлагаем вам замечательный, простой в исполнении рецепт кекса с какао. Его можно приготовить без повода, просто вместо покупных вкусняшек, а украсив взбитыми сливками, сахарной пудрой или джемом, кекс приобретет более праздничный вид.

Ингредиенты

200 мл молока
200 гр. сахара
5 столовых ложек какао
2 яйца
180 гр. муки
10 гр. разрыхлителя
ванилин
100 мл. растительного масла

Приготовление

Смешиваем миксером молоко, сахар и какао, делим на две части. В одну из частей добавляем яйца, постепенно подсыпаем муку продолжая взбивать, ванилин и разрыхлитель, затем доливаем масло и снова взбиваем.

Выливаем в застеленную пергаментной бумагой форму и отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Готовность проверяем сухой палочкой.

На горячий кекс прямо в форме, выливаем первую часть взбитой смеси из молока, сахара и какао, и снова ставим в горячую, но выключенную духовку, оставляем там до полного остывания. Разрезаем на кусочки и подаем к столу. Приятного чаепития!

Подписывайтесь на канал, помогая нашему развитию!