Омлет с сыром и начинкой из ветчины. Идеальный завтрак!

06.10.2017

Что может быть проще на завтрак, чем омлет! Наш омлет имеет ароматную сырную корочку, а ветчина поможет насытить организм до самого обеда.

Ингредиенты

3 яйца
50 гр. твердого сыра
100 гр. ветчины
2 перышка зеленого лука
Сливочное масло
Соль и черный молотый перец по вкусу

Приготовление

Взбиваем венчиком яйца, добавляем натертый сыр, соль и черный молотый перец, размешиваем и выливаем на раскалённую сковороду с добавлением сливочного масла.

Жарим омлет под крышкой, на умеренном огне, пока нижний слой не станет румяным.

Ветчину нарезаем соломкой, перемешиваем с рубленым зеленым луком, а затем выкладываем в середину омлета и скручиваем его трубочкой.

Приятного аппетита!