Салат «Белая ночь». Вкусный и сытный!

08.01.2018

Наш салат готовится очень быстро, он хорош как закуска для праздничного ужина, либо как отличный перекус в течение дня. Все ингредиенты отлично сочетаются друг с другом. Пробуйте!

Ингредиенты

300 гр. маринованных грибов
2 картофелины
1 луковица
300 гр. куриного филе
2 моркови
200 гр. твердого сыра
Майонез
Соль и черный молотый перец по вкус

Приготовление

Картофель и морковь отвариваем и натираем на мелкой терке в разную посуду.

Филе отвариваем и нарезаем мелко.

Луковицу зальем кипятком и оставим на пару минут, затем мелко нарежем.

На дно салатники выкладываем мелко нарезанные грибы, смазываем майонезом и посыпаем луком. Далее кладем натертый картофель, щедро смазываем майонезом и выкладываем морковь, снова майонез. Следующим слоем идет отварное филе и майонез. Сверху салат посыпаем натертым на мелкой терке сыром о отправляем в холодильник на пару часов. Приятного аппетита!