Салат с грудкой, сыром и пекинской капустой. Очень вкусный, нежный и воздушный!

Иногда хочется приготовить что-то вкусное, лёгкое и необычное, мы рекомендуем обратить внимание на наш салат, рецепт его очень простой, а вкус восхитительный. Салат получается лёгкий и пушистый, готовится слоями. Если вы ждёте гостей и нужно быстро что-то приготовить, тогда это блюдо придет вам на помощь.

Ингредиенты

1 грудка курицы (300 гр.)
2 картофелины
4 яйца
1 луковица
150 гр. твердого сыра
300 гр. пекинской капусты
Майонез
Соль и черный молотый перец по вкусу

Приготовление

На дно салатника поливаем тонкой сеточкой майонез, и посыпаем натертым прямо над салатницей отварным и очищенным в мундире картофелем, который потрем на крупной терке.

Затем посыпаем нарезанным полукольцами луком, который на минуту залили кипятком, для удаления излишней горечи. Посыплем солью и черным молотым перцем и снова сделаем сеточку из майонеза.

Далее слой отварной и порезанной на мелкие кусочки куриной грудки.

Затем натертый белок и натертый сыр, а за ним снова сетка из майонеза.

Дальше посыпаем натёртыми желтками и мелко нарезанной пекинской капустой.

Даем салату настояться в течение часа в холодильнике и подадим к столу.

Приятного аппетита!