Салат с рыбой и помидорами. Очень просто и очень вкусно!

Отличное сочетание рыбка с помидорами, предлагаем приготовить замечательный, вкусный и красивый салатик.

Ингредиенты

1 сельдь малосоленая
1 острый перец
Пучок петрушки
3 помидора
2 зубчика чеснока
30 гр. маслин без косточек
1 лимон
30 гр. растительного масла
1 луковица
Руккола
Соль и черный молотый перец по вкусу

Приготовление

В миску кладем мелко нарезанную сельдь, предварительно очищенную от костей и кожи. Добавляем нарезанные кружочками маслины, нарезанные кубиком помидоры, мелко нарезанную луковицу, а так же зелень и перемешиваем.

Выжимаем в пиалу лимонный сок, добавляем мелко нарезанный чеснок и острый перец, растительное масло, соль и специи, взбалтываем и поливаем салат.

На края салатника выкладываем помытую рукколу, а в середину горочкой, кладем салат.

Приятного аппетита!