Сочная запеканка с курочкой и картофелем.

Предлагаем приготовить сочную, нежную, вкусную и очень ароматную запеканку из куриного филе и картофеля, которая отнимает минимум времени и затрат. Блюдо отлично насыщает, оставляя после себя легкость.

Ингредиенты

3-4 картофелины
500 гр. куриного филе
3 яйца
1 луковица
3 плавленых сырка
150 гр. сметаны или классического йогурта
Соль и черный молотый перец по вкусу
Укроп

Приготовление

Очищаем картофель, нарезаем тонкими кружочками и выкладываем в один слой в форму, смазанную растительным маслом, посыпаем солью и перцем и выкладываем нарезанный полукольцами лук, затем нарезанное мелкими кусочками куриное филе, снова посыплем солью и перцем. Возможно вы любите другие специи, добавьте и их. В блендере смешиваем яйца, плавленые сырки и сметану, равномерно поливаем филе, разравниваем и отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут, пока не появится аппетитная румяная корочка. Посыпаем зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наш канал, помогая нам развиваться!