Тыквенно-творожная запеканка. Ах, какая вкусная и сочная!

Когда начинается сезон тыкв, нужно непременно порадовать свою семью, таким замечательным и полезным лакомством, как это блюдо! Она нравится и взрослым и детям, попробуйте!

Ингредиенты

300 гр. тыквы
500 гр. творога
5 яиц
150 гр. сахара
70 гр. крахмала
100 гр. манки
50 гр. сливочного масла
20 гр. кунжутных семян

Приготовление

Тыкву отвариваем до мягкости в малом количестве воды, затем измельчаем блендером, добавляем яйца, сахар, манку, крахмал и тщательно размешиваем до однородного состояния.

Смазываем форму сливочным маслом, выливаем тесто, затем посыпаем кунжутными семенами и ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.

Приятного аппетита!