Вкусный запеченный картофель. Для любителей покушать!

21.09.2017

Картофель! Как много блюд можно из него приготовить! Сегодня мы предлагаем рецепт картофеля запеченного в сметане, который отлично подойдет в виде гарнира, а так же как самостоятельное блюдо.

Ингредиенты

6-7 картофелин
300 гр. сметаны
300 мл. воды
150 гр. твердого сыра
Соль и черный молотый перец по вкусу
Растительное масло
Зелень
3 зубчика чеснока

Приготовление

Картофель очищаем, нарезаем кружочками и равномерно выкладываем на противень, смазанный растительным маслом.

Сметану смешиваем с солью, специями для картофеля и водой. Равномерно поливаем картофель получившейся смесью и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.

За 10 минут до конца приготовления, посыпаем блюдо натертым сыром и даем образоваться румяной корочке. Посыпаем рубленой зеленью и выжатым через пресс чесноком, а затем подаем к столу.

Приятного аппетита!